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全套奶茶技术培训

全套奶茶培训配方红玉名茶汤150ml、炼乳奶浆100ml、果糖20ml、冰水到500ml、(燕麦颗粒、黄金珍珠、椰果、布丁)原料:锡兰红茶、奶露、果糖、珍珠、仙草冻、布丁冻冰:锡兰红茶125ml、奶露1。5奶勺、果糖0。9oz、冰块Y、珍珠1T、仙草冻0。5T、布丁冻0。5T热:锡兰红茶150ml、奶露2奶勺、果糖0。9oz、热水Y、珍珠1T、仙草冻2T、布丁冻1T椰香椰果奶茶的做法:1、在雪克杯

  • 型号:

全套奶茶培训配方


红玉名茶汤150ml、炼乳奶浆100ml、果糖20ml、冰水到500ml、(燕麦颗粒、黄金珍珠、椰果、布丁)


原料:

锡兰红茶、奶露、果糖、珍珠、仙草冻、布丁冻

冰:

锡兰红茶125ml、奶露1。5奶勺、果糖0。9oz、冰块Y、珍珠1T、仙草冻0。5T、布丁冻0。5T

热:

锡兰红茶150ml、奶露2奶勺、果糖0.9oz、热水Y、珍珠1T、仙草冻2T、布丁冻1T


椰香椰果奶茶的做法:

1、在雪克杯(摇杯)中放入椰香粉、奶粉和果糖,然后用绿茶水冲开,再加入开水或冰块摇匀。

 2、杯中舀入椰果,倒上奶茶即可。


小诀窍 


1、没有摇杯可直接搅拌均匀即可。

 2、没有椰果,也可用其它水果丁,如草莓、西瓜、橘子等。


香蕉布丁奶茶

奶茶配方:原味奶茶1包,熟透的香蕉1根,琼脂8g,细砂糖10g,清水400ml


香蕉奶茶布丁的做法:

1。琼脂用凉水浸泡几分钟,至发白变软

2。香蕉用叉子压成香蕉泥

3.奶茶粉倒入汤锅

4.加入泡好的琼脂

5。加入清水,大火煮沸,转小火,一边煮一边用汤勺搅拌

6。煮至琼脂完全融化,加入香蕉泥

7.继续煮1分钟,即可关火

8。温度稍凉后倒入容器,冷却后放入冰箱冷藏2小时以上。



步行街你可以买到:一点点、丁先森、卡旺卡、世界茶饮R&B、九龙巴士、都可CoCo、茶桔便、黑泷堂、阿姨奶茶、苏宁广场你可以买到:兰香园


为了表示公平公正,

我们选择测评的品种均为珍珠奶茶

小编的钱包在哭泣



但是为了你们值了 !

在此感谢一起参加测评的口耐同事们




卡旺卡

全套奶茶





一打开就闻到了很甜的味道,尝起来有巧克力味,奶味很淡,无茶味,全套奶茶的配料包括:珍珠、椰果、布丁,珍珠口感跟普通奶茶没差别,布丁比较甜,每杯饮品都会询问顾客的姓氏,有种专属定制的感觉,好评


价格:9元

茶味:★

甜度:★★★

奶味:★

颜值:★★★

服务:★★★★★



丁先森

0反式碳焙乌龙茶



太甜!太甜!太甜!这是大家对它的一致评价,这款闻起来就特别甜腻,奶味几乎没有,所以茶味显得很突出,入口有粉渣感,珍珠是小小的褐色的,中间无硬芯,比较有嚼劲


价格:9元

茶味:★★

甜度:★★★★★

奶味:★

颜值:★★★

服务:★★★



世界茶饮

黑糖珍珠奶茶



不论是茶味还是奶味都偏淡,没有很突出的味道,有种奶茶被稀释了的感觉,杯子的手感很好,他家奶茶可以用鲜奶做,怕胖的小仙女可以换哦


价格:9元

茶味:★

甜度:★★★

奶味:★

颜值:★★★

服务:★★★



黑泷堂

珍珠奶绿



冲泡的绿茶,奶味正常,珍珠也是褐色的,中间没有硬芯,偏甜

价格:9元

茶味:★★

甜度:★★★★

奶味:★★

颜值:★★

服务:★★★



都可茶饮

珍珠奶茶



奶粉的味道很浓,只有余味能品出一点点茶味,偏甜,珍珠一般,另外,20周年版的杯子从外观看来…摄影师已经尽力了。


价格:8元

茶味:★

甜度:★★★★

奶味:★★★★

颜值:★

服务:★★★



茶桔便

黑钻焦糖奶茶




入口比较柔,有焦糖的味道,茶味也几乎没有,偏甜,黑钻嚼起来像布丁和椰果结合起来的口感,服务很好,走的时候会送上祝福,瞬间让你逛街都有好心情啊

价格:12元

茶味:★

甜度:★★★

奶味:★★★

颜值:★★

服务:★★★★★



一点点

波霸奶茶



在全国各地刮起的一点点旋风终于也登陆了我大芜湖,排队的人儿不惧狂风,不怕骄阳,只为拿到一杯一点点,晒一下朋友圈,这是新新人类的交友方式?用料十足,波霸让你喝到饱,茶味比较浓

价格:10元

茶味:★★★

甜度:★★★

奶味:★★★

颜值:★★

服务:★★★★



阿姨奶茶

血糯米奶茶



什么?奶茶里还能加血糯米?没错,阿姨奶茶的血糯米口感糯糯的,为喝腻了珍珠的你带来不一样的体验

价格:8元

茶味:★★

甜度:★★★

奶味:★★

颜值:★★

服务:★★★



九龙巴士

香港丝袜奶茶



小瓶子好口耐啊有木有!喝完就被wuli摄影大大抢走了有木有!入口很顺,这款应该大众接受度会比较高一点,他家还有港式小食可以选择

价格:12元

茶味:★★

甜度:★★★

奶味:★★

颜值:★★★★★

服务:★★★



兰香园

丝袜奶茶



入口是浓浓的咖啡味,比较苦,茶味重所以比较涩,带有微微的酸味,建议加冰口感更佳,除了奶茶,他家的鸡蛋仔也是小编的最爱,外皮带点脆,里面吃起来很有韧劲,还有咖喱鱼蛋,味道也很正

价格:10元

茶味:★★★★★

甜度:★★

奶味:★★

颜值:★★★

服务:★★★


哼哼哼,就知道懒癌患者会直接拉到底,来看看我们的推荐吧!

喜欢茶味重的、港式的:兰香园

喜欢奶味重的:都可CoCo

嗜甜狂魔:丁先森

加料达人:一点点

服务至上:卡旺卡、茶桔便

一入奶茶深似海,从此体重是路人

小仙女们,Are you ready?


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